|
Lichte Uiensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4,5 dl. Bouillon of witte bonennat, 1 grote ui, 30 gr boter, 30 gr bloem 0,5 dl azijn, wat peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snipper de ui en laat hem plm. Tien minuten in de boter fruiten, maar niet bruin worden, voeg dan de bloem toe en bereid de saus verder als zure saus
|
|
|